食品科学与工程专业2024在山东招生大学名单及分数线 附专业选科要求及就业方向

2024年，食品科学与工程专业共有166所大学面向山东招收，其中包括中国农业大学、华南理工大学和江南大学等大学。其中，中国农业大学的录取分数线为623分，对应最低录取位次为10366，华南理工大学的录取分数线为622分，对应最低录取位次为10688，江南大学的录取分数线为621分，对应最低录取位次为11135。以下是小编整理的2024年食品科学与工程专业在山东的录取分数线及相关招生院校，供大家参考！

一、食品科学与工程专业2024年山东招生大学名单及分数线概览

中国农业大学2024年在山东食品科学与工程专业录取分数线最低为623分，对应最低录取位次10366。华南理工大学2024年在山东食品科学与工程专业录取分数线最低为622分，对应最低录取位次10688。江南大学2024年在山东食品科学与工程专业录取分数线最低为621分，对应最低录取位次11135。

二、食品科学与工程专业介绍及学习课程

专业介绍：食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能，在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。例如：酸奶发酵工艺的设计，罐头类食品的加工、生产，食品营养物质的研究，食品质量的监督和检测等。

开设课程：《食品工程原理》、《食品营养与卫生学》、《食品添加剂》、《食品微生物学》、《食品质量与安全》、《食品发酵工程》、《食品发酵工艺学》、《食品工艺设计》、《果蔬产品工艺学》、《食品工厂机械与设备》 部分高校按以下专业方向培养：生物、海洋食品、营养与养生、食品卫生与检验、蜂学及蜂产品加工。

三、食品科学与工程专业选科要求及就业方向

专业代码：082701

专业层次：本科

学制年限：四年

选科建议：物理+化学/物理+化学+生物

就业方向：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究； 政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理。

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